Gaza: Mandioca no Centro do Desenvolvimento Económico e Emprego
A Província de Gaza está a traçar um novo rumo para o seu desenvolvimento económico, apostando fortemente na mandioca como pilar central para impulsionar a modernização da produção e a industrialização do tubérculo. Esta iniciativa visa responder à crescente procura e criar novas oportunidades de emprego, conforme defendido pela Governadora Margarida Mapazine.
Mandioca: Um Pilar Económico Estratégico para Gaza
A Governadora Margarida Mapazine sublinhou a urgência de aprimorar as tecnologias de produção da mandioca, um alimento de elevado valor energético e notável resistência, cuja procura tem vindo a aumentar significativamente. Atualmente, a mandioca movimenta anualmente cerca de 3.760 milhões de meticais na província, evidenciando o seu papel crucial na economia agrícola local e o seu vasto potencial social e económico.
Durante um encontro focado nas cadeias produtivas agrícolas, Mapazine destacou as condições favoráveis de Gaza para expandir a produção e a transformação da mandioca. A versatilidade do tubérculo permite múltiplas aplicações industriais, indo além do consumo tradicional e posicionando-o como uma matéria-prima estratégica. “A mandioca é um dos alimentos mais ricos em energia do mundo e, na nossa província, desempenha um papel muito importante na estratégia económica. É um pilar da agricultura familiar e capaz de gerar milhares de empregos, contribuindo para que as comunidades alcancem a tão desejada autonomia financeira”, afirmou a governante.
Diversificação e Potencial Industrial
A visão da Governadora estende-se à valorização da mandioca não apenas como produto alimentar, mas como insumo estratégico para diversos setores, incluindo a indústria farmacêutica, a produção de farinhas enriquecidas, rações, biocombustíveis e outros derivados industriais. Especialistas do setor agrícola provincial concordam que a modernização da cadeia de valor da mandioca pode ser um passo decisivo para reduzir a pobreza rural, aumentar a renda familiar e fortalecer a segurança alimentar nas comunidades mais vulneráveis da província.
O encontro também abordou a produção e processamento de outras culturas estratégicas para a diversificação económica e expansão agroindustrial de Gaza, como os citrinos, o ananás e o falso fruto da castanha de caju. No entanto, foram levantadas preocupações sobre a necessidade de maiores investimentos em tecnologias de conservação, irrigação, assistência técnica e acesso ao mercado, elementos cruciais para a competitividade e sustentabilidade do setor agrícola.
A aposta na industrialização agrícola insere-se na estratégia do Governo Provincial para consolidar cadeias de valor que transformem a produção familiar em negócios sustentáveis, promovendo o emprego juvenil, a inclusão económica e um desenvolvimento rural integrado.
