Gaza: Mandioca impulsiona desenvolvimento e gera empregos
A província de Gaza está a redefinir a sua estratégia económica, apostando fortemente na mandioca como um pilar central para o desenvolvimento e a criação de empregos. A governadora Margarida Mapazine defende a modernização da produção e a industrialização do tubérculo para responder à crescente procura e dinamizar a economia local.
A governadora Margarida Mapazine enfatizou a urgência de aprimorar as tecnologias de produção da mandioca, um alimento energético e resistente cuja procura tem aumentado significativamente. Segundo a dirigente, a mandioca já movimenta anualmente cerca de 3.760 milhões de meticais na província, evidenciando o seu vasto potencial económico e social.
Durante um encontro focado em cadeias produtivas agrícolas, Mapadzene realçou as condições favoráveis de Gaza para expandir a produção e transformação da mandioca, dada a sua versatilidade e múltiplas aplicações industriais. “A mandioca é um dos alimentos mais ricos em energia do mundo e, na nossa província, desempenha um papel muito importante na estratégia económica. É um pilar da agricultura familiar e capaz de gerar milhares de empregos, contribuindo para que as comunidades alcancem a tão desejada autonomia financeira”, afirmou.
A governante sublinhou que a mandioca deve ser vista não só como um alimento tradicional, mas como uma matéria-prima estratégica para setores como a indústria farmacêutica, produção de farinhas enriquecidas, rações, biocombustíveis e outros derivados industriais.
Especialistas e fontes do setor agrícola provincial consideram que a modernização da cadeia de valor da mandioca pode ser crucial para reduzir a pobreza rural, aumentar a renda familiar e fortalecer a segurança alimentar nas comunidades mais vulneráveis.
O encontro também abordou a produção e processamento de frutas, como citrinos, ananás e caju, culturas estratégicas para a diversificação económica. No entanto, foi alertada a necessidade de mais investimentos em tecnologias de conservação, irrigação, assistência técnica e acesso ao mercado para garantir a sustentabilidade do setor agrícola de Gaza. A aposta na industrialização agrícola visa transformar a produção familiar em negócios sustentáveis, promovendo o emprego jovem e o desenvolvimento rural integrado.
