Toda vez que você bebe uma Coca-Cola, pode estar perdendo 12 minutos de vida, diz estudo
Um novo estudo da Universidade de Michigan sugere que a nossa alimentação diária pode ter um impacto direto na nossa longevidade. Refrigerantes e outros alimentos ultraprocessados, como a Coca-Cola, podem encurtar a vida, enquanto opções mais saudáveis a prolongam.
A pesquisa analisou mais de 5.800 produtos alimentares, avaliando os riscos de consumir ultraprocessados e os benefícios de alimentos naturais. Os investigadores usaram dados de nutrição, saúde pública e probabilidades de doenças para calcular como cada alimento pode adicionar ou subtrair minutos à vida de uma pessoa, dependendo do seu processamento e composição.
Entre os alimentos que podem reduzir o tempo de vida, destacam-se alguns que são bastante comuns nas nossas mesas. Por exemplo, um cachorro-quente pode tirar cerca de 36 minutos de vida, enquanto um hambúrguer pode reduzir em 8 minutos. Bebidas açucaradas, como os refrigerantes, foram associadas a uma perda de aproximadamente 12 minutos, e uma fatia de pizza a menos 7 minutos.
Contrariamente, alimentos naturais e nutritivos mostraram um impacto positivo significativo. Uma porção de nozes, por exemplo, pode adicionar cerca de 26 minutos à vida. Grãos integrais contribuem com aproximadamente 15 minutos, legumes e verduras com cerca de 10 minutos, e uma maçã, em média, com cinco minutos. Peixes ricos em ómega-3, como o salmão, também se destacam, com potencial de aumentar a expectativa de vida em mais de 20 minutos por porção.
Os autores do estudo sublinham que estes resultados reforçam a importância de fazermos escolhas alimentares equilibradas e conscientes. Para os especialistas, dar prioridade a alimentos frescos e minimamente processados é uma estratégia eficaz para melhorar a saúde a longo prazo e viver mais.
